El éxito del diseño de la serie Twin Pollux garantiza que este cuchillo fileteador Zwilling sea cómodo y muy fácil de usar. Con su hoja ultra estable y un filo liso, este cuchillo es perfecto para cortar y filetear sin esfuerzo todo tipo de carnes crudas o asadas. La dureza y resistencia a la corrosión de la afilada hoja de 16 cm son especialmente impactantes. Se ha usado la aleación especial de acero Zwilling, que contiene la proporción ideal de cromo y carbono, para fabricar las hojas de estos cuchillos y posteriormente se someten a un endurecimiento especial al frío Friodur. El cuchillo fileteador conserva su afilado incluso tras un uso intensivo y es extremadamente sencillo de manejar. Gracias a estas cualidades el cuchillo fileteador es perfecto para cortar lonchas finísimas y para picar o cortar a dados diversos tipos de carne. El ligero mango es muy cómodo de sujetar. Este cuchillo de diseño atemporal es un atractivo complemento para su cocina y que le permitirá conseguir un corte preciso en todo momento.
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Detalles:El éxito del diseño de la serie Twin Pollux garantiza que este cuchillo fileteador Zwilling sea cómodo y muy fácil de usar. Con su hoja ultra estable y un filo liso, este cuchillo es perfecto para cortar y filetear sin esfuerzo todo tipo de carnes crudas o asadas. La dureza y resistencia a la corrosión de la afilada hoja de 16 cm son especialmente impactantes. Se ha usado la aleación especial de acero Zwilling, que contiene la proporción ideal de cromo y carbono, para fabricar las hojas de estos cuchillos y posteriormente se someten a un endurecimiento especial al frío Friodur. El cuchillo fileteador conserva su afilado incluso tras un uso intensivo y es extremadamente sencillo de manejar. Gracias a estas cualidades el cuchillo fileteador es perfecto para cortar lonchas finísimas y para picar o cortar a dados diversos tipos de carne. El ligero mango es muy cómodo de sujetar. Este cuchillo de diseño atemporal es un atractivo complemento para su cocina y que le permitirá conseguir un corte preciso en todo momento.
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General | |
---|---|
Material | acero/cromo |
Size | 16cm |
Brand | ZWILLING |
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