¿Qué ha mejorado Le Creuset en este modelo?En su apuesta por mejorar la calidad de sus productos Le Creuset ha desarrollado un nuevo compuesto antiadherente que, según pruebas de laboratio, dura 4 veces más que su modelo anterior. Aluminio Forjado Anodizado Le CreusetLa sartén antiadherente de aluminio forjado anodizado Le Creuset es una de las sartenes más elegantes del mercado, de diseño francés, y a la vez resistente y robusta.Ofrece un rendimiento sin igual con un recubrimiento antiadherente ultra reforzado. Soporta todas las necesidades del uso diario sin que se deformen con el paso del tiempo. Sus superficies antiadherente interna y externa es ultra-resistente y no sufren desconches ni fisuras. Cuidándola bien, se mantiene toda la vida en buen estado y es perfecta para cocinar sin apenas aceite.Son compatibles con todas las fuentes de calor, incluyendo la inducción y el horno, y su distribución de calor constante permite todo tipo de cocción: son perfectas para freir, saltear, hacer crepes, tortillas... Cuidados de la sartén Cuando se estrena, hay que lavarla con agua caliente y untarle una capa de aceite con un papel de cocina, volver a lavar con agua caliente y secar. Como toda sartén antiadherente de calidad, hay que preservar su superficie utilizando utensilios de silicona o madera, nunca metálicos. También es aconsejable proteger las sartenes al guardarlas con protectores especiales. Esta sartén en Aluminio Forjado Anodizado se debe lavar siempre en frío y es apta para el lavavajillas.Tiene garantía de por vida por parte de Le Creuset.Tamaños, peso y diámetro de la base de cada sartén Le CreusetPara que elijas la capacidad adecuada a tu necesidad te damos la información completa sobre los modelos de las sartenes antiadherentes Le Creuset TNS Pro modelo 2020:Diámetro 20 cm: Diámetro base 15 cm, altura 4,6 cm, peso: 0,76 kg.Diámetro 22 cm: Diámetro base 16 cm, altura 4,8 cm, peso: 0,79 kg.Diámetro 24 cm: Diámetro base 18 cm, altura 5,1 cm, peso: 1,1 kg.Diámetro 26 cm: Diámetro base 20 cm, altura 5,1 cm, peso: 1,05 kg.Diámetro 28 cm: Diámetro base 22 cm, altura 5,1 cm, peso: 1,38 kg.Diámetro 30 cm: Diámetro base 23,5 cm, altura 5,1 cm, peso: 1,43 kg.Calidad Le CreusetEl antiadherente del nuevo modelo TNS Pro ha sido probado en laboratorio y tiene un rendimiento 4 veces superior al modelo anterior. Esto permite a Le Creuset ofrecer garantía por vida sobre este producto.