Esta sartén de hierro colado de Staub de 26 cm es perfecta para asar todo tipo de carne o pescado y verduras. También es ideal para freír, ya que sus altos laterales, de aproximadamente 5 cm, ofrecen un montón de espacio para varios ingredientes pero también puede para la preparación de alimentos con alto contenido líquido o salsas. La sartén está hecha de hierro fundido esmaltado. En ella, por lo tanto, se conserva muy bien el calor y es ideal para cocinar a fuego lento, algo imprescindible para hacer que la carne despliegue todo su aroma y sabor. Es especialmente útil para estofar, porque que todos los ingredientes se cocinan lenta y suavemente. Las sartenes de hierro fundido del Staub son adecuadas para cualquier fuente de calor, incluso placas de inducción. En esta sartén de Staub podrá preparar los platos más deliciosos.