El Cuchillo para ostras Roger Orfevre es la herramienta perfecta con la que podrás abrir las conchas de las ostras de forma fácil y segura. Su diseño, a modo de pequeño puñal, es compacto y robusto y destaca por:El mango de madera de haya es redondeado y ergonómico, para un manejo cómodo y un agarre seguro.La hoja es de acero inoxidable de tipo puntilla. Es pequeña, con una gran dureza y tiene la punta afilada, para entrar en la concha fácilmente. La virola de seguridad es de acero inoxidable y ancha, lo que proporciona un extra de protección para que puedas abrir las ostras de forma segura, evitando que la palma de la mano pueda resbalarse.El cuchillo abre ostras mide 14,4 cm de largo.A pesar de que su hoja no se oxide, no es apto para su limpieza en lavavajillas ni es recomendable dejarlo en remojo. Por qué nos gusta el Cuchillo para ostras Roger OrfevreSu diseño como un pequeño puñal, lo hace perfecto para abrir las ostras.El mango permite un cómodo agarre y un manejo seguro.Y la virola de seguridad, ancha y robusta, evitará que puedas hacerte daño en la mano.Historia de Roger OrfevreRoger Orfevre es una empresa familiar que combina la fabricación de productos de calidad con la pasión por lo que hacen, transmitiendo de generación en generación su saber hacer, el "savoir-faire", para diseñar y fabricar piezas de gran calidad.Situada en Thiers, Roger Orfevre es especialista en cuchillería, diseño y fabricación de artículos de madera y piezas de vajilla. Desde 1924 combina una larga experiencia en el modelado de madera y el trabajo del acero inoxidable, ofreciendo un amplio catálogo con un gran abanico de productos para la cocina y la casa.