Presenta especialidades japonesas, tapas u otras delicias a la temperatura perfecta en la vitrina para sushi de la gama de equipamiento de hostelería de Royal Catering. Con una capacidad de 62 L, la vitrina de alta calidad ofrece espacio para 6 x 1/3 recipientes GN y, gracias a la iluminación LED y al panel frontal curvo, tu oferta será el centro de atención. El rango de 0 - 12 °C permite seleccionar la temperatura adecuada para cada plato. Podrás establecer el valor deseado de forma cómoda y precisa por medio del controlador digital situado en la parte posterior. Aquí también encontrarás la práctica puerta corredera, con la que podrás llenar fácilmente la vitrina refrigerada para sushi. También dispone de un sistema de drenaje en la parte posterior, a través del cual puede evacuarse fácilmente el agua recolectada durante el desescarche automático. En el envío del expositor refrigerado para sushi se incluyen contenedores GN (6 x 1/3) con una profundidad de 40 mm. Al igual que los revestimientos interiores, estos están fabricados en acero inoxidable, un material especialmente duradero, higiénico y de aspecto atractivo. El panel frontal de vidrio curvo (no templado) permite ver los productos ofertados. La estructura y la base han sido fabricadas en acero galvanizado, por lo que resultan muy resistentes a la corrosión. Todos los demás elementos del mostrador de sushi están hechos de plástico resistente.