Horno multifunción a vapor, color blanco y acero inoxidableHorno multifunción con vapor: horneado perfecto, cocción con vapor 100% o cocción tradicional con aporte de vapor. Horno de vapor: gracias a los aportes de vapor, los alimentos quedan crujientes y dorados por fuera y tiernos y jugosos por dentro, como en la restauración profesional. Asistente de cocinado Assist: ajustes automáticos del modo de calentamiento, la temperatura y el tiempo de cocción idóneos para un sinfín de platos. Control con displays TFT táctiles: muy fácil de usar gracias a su aro de control central y a todas las funcionalidades con textos e imágenes a todo color. Panel trasero autolimpiante: gracias a su recubrimiento especial, los restos de suciedad se descomponen sin necesidad de utilizar ningún producto de limpieza. Diseño en cristal: moderno y elegante, para quienes buscan una estética distinta al acero inoxidable Accesorios incluidos:Bandejas: profunda, plana, vapor grande perforada, vapor pequeña perforada, vapor pequeña sin perforar y parrila profesional Libro de cocina gratuito bajo pedido a Bosch Horno: Horno multifunción con vapor 100% Modalidades de cocción con vapor: - Cocción con vapor 100%. - Cocción tradicional con vapor añadido: vapor combinado con tres niveles de intensidad. Funciones especiales con vapor: Vapor 100%, Regeneración, Fermentación, Descongelar Asistente de cocinado Assist: recetas y recomendaciones de cocción. Funciones: 12 funciones de cocción: Sistema de calentamiento 4D Profesional, Modo Eco, Calor superior e inferior, Calor superior e inferior Eco, Grill con aire caliente, Grill de amplia superficie, Grill, Función pizza, Calor inferior, Cocción suave a baja temperatura, Mantener caliente, Precalentar vajilla Apertura abatible con SoftMove: apertura y cierre amortiguado de puerta. Motor EcoSilence Drive: ventilador sin escobillas, súper silencioso y muy eficiente. Función Sabbat Función Sprint de precalentamiento rápido. Propuesta de temperatura para cada función Indicación de temperatura real de la cavidad y calor residual control precalentamiento Diseño: Color: cristal blanco y acero inoxidable Pantalla con displays TFT táctiles, con textos e imágenes en color. Iluminación LED en el interior del horno. Reloj electrónico programable de inicio y paro de cocción. Especificaciones técnicas: Panel trasero autolimpiante. Clase de eficiencia energética A+ Capacidad: 71 litros Depósito de agua de 1 l Dimensiones: Medidas del nicho de encastre: 585 x 560 x 550 Dimensiones aparato (alto, ancho, fondo) (mm): 595 x 594 x 548 Peso neto (kg): 41,0): 41,0FICHA TÉCNICA:Número de hornos: 1Total capacidad interior, horno (s): 71 LTipo de horno: EléctricoCapacidad interior 1er horno: 71 LLuz interior: SiFácil de limpiar: SiReloj integrado: ElectrónicoCalentamiento rápido: SiPantalla incorporada: SiTipo de visualizador: TFTTipo de control: TocarControl de posición: Parte superior delanteraClase de eficiencia de energía: A+Color del producto: Color blancoAncho: 595 mmProfundidad: 548 mmAltura: 595 mmBisagra para puerta: AbajoAncho de compartimiento de instalación: 56 cmProfundidad del compartimiento de instalación: 56,8 cmAltura del compartimiento de instalación: 58,5 cmPotencia total del horno: 3650 WBloqueo para niños: SiCapacidad de fabricación de pan: SiConsumo de energía (convencional): 0,87 kWhConsumo de energía (convección forzada): 0,69 kWhIndicador de calor residual: SiAltura de compartimiento de instalación (min): 58,5 cmAltura de compartimiento de instalación (máx.): 59,5 cmTemperatura máxima (convencional): 250 °CTemperatura de la puerta (máx): 40 °CCapacidad de reservorio de agua: 1 LBandeja de horno: SiMedidas: EstándarColor: BlancoTipo de Apertura: AbatibleControl parental: SiAltura: 60 cmTamaño del horno: MedioMaterial de la puerta: VidrioApagado automático: SiParrilla: SiCocina convencional: NoSistema de Limpieza: Paredes AntiadherentesCapacidad: Más de 66 LCocción de convección: NoCocción microondas: NoCocción a vapor: SiRotisserie: NoFunción descongelar: NoFunción recalentar: SiFunción mantener caliente: NoNúmero de recipientes de cocción a vapor: 3