El Control de Temperatura del Aceite en todas las zonas te avisa de cuándo está listo y lo mantiene constante para unas recetas más sanas.Programación: muchas veces, que una receta salga bien o mal es cuestión “de tiempo”.Con la función “Programación de tiempo de cocción para cada zona”, podrás tenerlo todo bajo tu control, incluso cuando prepares varios platos a la vez. Porque si sabes que tu receta necesita 20 minutos, no te tienes que preocupar más, simplemente tienes que programar el tiempo de cocción, y estará listo cuando tú necesites. Y todo para que tus platos estén en su punto justo.Control deslizante: la comodidad de manejar tu placa con un solo dedo.Con el control deslizante independiente de cada zona seleccionar de las funciones es mucho más sencillo. De modo que, solo te bastará con deslizar el dedo sobre el control, para regular la potencia y el tiempo de cocción. Un sistema de control práctico y sencillo que te permitirá cocinar a la temperatura perfecta.Función Limpieza: la forma más cómoda de mantener limpio el control de tu placa.Con la Función Limpieza, tu placa siempre está bajo tu control. Porque permite bloquear el control durante unos segundos mientras estás cocinando, para que puedas limpiar los líquidos que se hayan derramado. Así tus cocciones seguirán su curso y el control de la placa volverá a estar… bajo tu mando.Control de Temperatura del Aceite con 4 niveles: así comienza la fritura perfecta.Cocinar correctamente cada alimento no sólo lo hace más sabroso, sino también más saludable. Y la mejor forma de asegurar una cocción perfecta es friendo a la temperatura adecuada; si el aceite está demasiado caliente o frío, el alimento no se cocinará bien. Esta función te avisa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura idónea para introducir el alimento según el nivel elegido (rehogar, suave, medio o fuerte), y controla que esté siempre perfecta. Igual de perfecta que tus frituras.Placas de inducción: rápidas para cocinar y fáciles de limpiar.Las placas de Inducción Balay ofrecen unas extraordinarias prestaciones y una asombrosa facilidad a la hora de limpiarlas, ya que lo que se calienta no es la superficie de la placa sino el recipiente; por eso los alimentos derramados no se queman. Y por esa misma regla, tampoco te quemarás tú. Y para sacarle el máximo partido, la batería de cocina Balay, obtiene toda la potencia de la zona de cocción y la distribuye de forma homogénea por toda la superficie.Zona gigante de 28 cm: cocinar para todos ya no es un problema.Ya puedes decir tranquilamente a la familia y a los amigos que hoy cocinas tú. Con una zona de cocción de 28 cm podrás dar forma a grandes ideas culinarias y preparar la cantidad suficiente para tus invitados. Además, lo harás desenvolviéndote con total comodidad, ya que dispones de otras zonas para colocar recipientes de diferentes tamaños cuando lo necesites.Función “Sprint”: un calentamiento para batir récords.Pongamos que el tiempo de cocción de la pasta son 6 minutos, pero… ¿qué hay del tiempo que necesitas previamente para hervir el agua? Con la función “Sprint” la potencia de la zona de cocción aumenta durante 10 minutos; de esta manera puedes acelerar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos, ya sea hervir el agua para la pasta, o calentar el caldo.Seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal: evita descuidosCuando no estás cocinando, no tienes por qué preocuparte de la placa. La función de seguridad para niños te permite bloquear la placa de forma permanente o temporal, para que los más pequeños no puedan ponerla en marcha o manipular los controles, y puedas disfrutar de tu placa con total tranquilidad.