Este wok de aluminio fundido de San Ignacio pertenece a la colección Bronze. Se trata de un elemento básico para la cocina, que ofrece unas condiciones óptimas de rendimiento, resistencia y ahorro de energía. Sartenes aptas para inducción, diseñadas para funcionar en todo tipo de cocinas, incluidas las tradicionales cocinas de gas o las placas vitrocerámicas. Se trata de una sartén antiadherente de 32 cm de diámetro y 9.5 cm de altura. En cuanto a su composición, estas sartenes de inducción están hechas con materiales ligeros, resistentes al calor y de alta duración, entre los que destaca el aluminio fundido. Este hace posible una gran distribución del calor sobre la superficie de cocinado, proporcionando una cocción homogénea y una retención térmica óptima, que hace posible cocinar ahorrando tanto en tiempo como en energía. Este producto cuenta con un mango con tecnología Soft Touch. Gracias a este, siempre mantendrá un tacto suave y evitará la conducción del calor, con lo que no se correrá riesgo de sufrir quemaduras en las manos. Los materiales de estas sartenes son muy resistentes, soportan arañazos y rayaduras, y a la vez resultan muy ligeros.Su interior incluye un revestimiento antiadherente de Quantanium, un material de gran durabilidad, multicapa y reforzado con titanio. Además, tiene un diseño muy atractivo con tonos gris y negro. Las sartenes antiadherentes aseguran que los alimentos no se pegarán a su superficie, por lo que será posible cocinar sin aceites ni otras grasas, dando lugar a alimentos más saludables. Su limpieza resultará, por otro lado, mucho más sencilla. La combinación de colores gris y bronce de esta sartén es moderna y llamativa, y encajará sin problemas en cualquier cocina con un estilo decorativo actual, tanto si es doméstica como profesional. Sin duda, las sartenes antiadherentes para vitrocerámica de San Ignacio son productos de alta calidad, capaces de brindar un cocinado rápido y cómodo con un bajo gasto de energía y unos resultados profesionales. •Wok de 32 cm de 3,2L.•Fabricado en aluminio fundido resistente y duradero.•Revestimiento antiadherente Quantum 2.•Sus mangos son ergonómicos y cuentan con la tecnología "Soft Touch" que proporciona un tacto suave para un agarre mucho más cómodo y seguro.Sitema de inducción por puntos.•Apto para todo tipo de fuentes de calor.•Libre de PFOA.•Incluye tapa.