En colaboración con el estudio de diseño Thun & Rodriguez en Milán, hemos desarrollado una bandeja para servir que hace honor a su nombre. El recubrimiento de polvo negro garantiza un aspecto de reparto auténtico que atrae la atención en cada mesa de banquete. Otro punto a destacar son los elegantes mangos de acero inoxidable, que tienen una forma ergonómica y se mantienen frescos durante la cocción. Pero no solo es convincente el diseño: la sartén Alba de BALLARINI está equipada con el revolucionario recubrimiento antiadherente Keravis TiX y le permite cocinar casi sin aceite ni grasa. Por lo tanto, el sabor de la comida no se distorsiona y se come de forma sana y consciente. La base bimetálica permite el uso en cualquier tipo de cocina y, por supuesto, en placas de inducción. El suelo se calienta de forma rápida y uniforme. El revestimiento antiadherente no se quema y dura muchos años, esto se debe a la capa de titanio adicional que hace que este sello sea excepcionalmente resistente a los arañazos. Incluso el uso frecuente, incluso con utensilios de cocina de metal, apenas puede dañar el revestimiento antiadherente. Después de la fiesta, la limpieza también es un placer: simplemente limpie la sartén con una esponja suave o un paño de cocina.DETALLES DEL PRODUCTOPara cocción profesional en cualquier tipo de cocina, incluida la inducción.Para cocinar, freír y cocinar.Ideal para años de uso.