Cuenta con 6mm de espesor en la base. La sartén Efficient reúne la eficacia y la calidad para un uso de cocina intensiva con los mejores resultados. Es una sartén robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la calidad de su antiadherente Platinum Plus libre de PFOA. Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas. Es una sartén ideal para elaborar todo tipo de recetas combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. En todos sus tamaños, cocinar con ellas de forma eficiente y con grandes resultados es, además, una experiencia muy agradable. Y gracias a su revestimiento antiadherente de alta calidad en el que no se pega nada, son muy cómodas de limpiar. Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6mm de espesor en la base). Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. Mango ergonómico en color negro con logo de BRA en naranja. Forma: AlrededorTipo: Sartén multiuso Color del producto: Negro Capa antiadherente: Si Tapa incluida: No Revestimiento interior: Aluminio Material: Aluminio Grosor del fondo: 6 mm Adecuado para los tipos de cubiertas: Cerámico, Gas, Halógeno, Inducción, Placa de sellado Cantidad de asas: 1 Diámetro: 18 cm Altura: 47 mm No contiene: Ácido perfluorooctanoico (PFOA)