Los cuchillos Efficient han sido diseñados para un uso diario con una gran calidad de corte, aumentado así el abanico de productos de la apreciada colección Efficient.Los cuchillos están fabricados en hoja de acero inoxidable alemán, Molibdeno Vanadio, de alta calidad, con una virola para la unión de la hoja y el mango, consiguiendo el equilibrado que permite un corte cómodo y seguro.El mango, fabricado en polipropileno, tiene un elegante diseño con ligeros apuntes en color naranja característicos de la serie Efficient, con una extensión de la hoja de acero inoxidable que recorre todo el mango internamente.Los cuchillos Santoku son las herramientas de corte de los grandes chefs japoneses. Son ideales para cortar, rebanar, perfilar, picar y filetear de forma extremadamente precisa. Su tamaño y la curvatura de su hoja son diferentes a los de los cuchillos occidentales tradicionales y su diseño ayuda a que se mantengan afilados durante más tiempo. Perfectos para cortar todo tipo de carnes, pescados y vegetales con firmeza y gran precisión, su hoja alveolada impide que los alimentos se queden pegados una vez cortados, lo que supone una gran ayuda en la elaboración de las recetas. Su mango ergonómico permite, además, un agarre cómodo para que su uso sea firme y muy seguro.CaracterísticasHoja fabricada en acero inoxidable Molibdeno VanadioMango de polipropileno con un agarre ergonómico, firme y muy seguroDisponen de una alta resistencia y durabilidad, ideal para el uso diario en la cocina. MedidasCuchillo Longitud de la hojaSantoku 180 mm EspecificacionesCuchillo Santoku 180 mm - 7' Hoja ancha y muy afilada. Preparación de carne, pescado y verdura. Alta resistencia y durabilidad. Acero inoxidable alemán. Mango de polipropileno Estilo elegante.