OLLA EXPRESS ALZA SPACE TRIOSÚPER RÁPIDA: la olla a presión ALZA SPACE ofrece 2 modos de cocción SUPER RÁPIDA (100 kPa) ideal para legumbres y carnes, y RÁPIDA (60 kPa) especialmente recomendada para platos delicados como arroces y pescados. Su práctica escala interna nos permite ver el llenado preciso en todo momento.MATERIALES RESISTENTES: la olla a presión ALZA SPACE está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor Sándwich (acero + aluminio + acero) permite una difusión rápida y uniforme del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Contiene 2 ollas y la tapa para su uso como olla a presión.ERGONOMÍA: El modelo SPACE de ALZA en lugar del clásico mango de bayoneta, aquí la disposición de 2 asas enfrentadas de baquelita termo-resistentes, nos permite un ahorro de espacio en nuestra cocina. Su acabado interior satinado y acabado exterior pulido espejo la hacen apta para lavavajillas.EFICIENCIA ENERGÉTICA: La olla a presión ALZA SPACE cocina la carne utilizando solo 1/15 de la energía calorífica que se suele necesitar y puede preparar las alubias pintas con apenas 1/3 de la energía normal necesaria. Al cocinar a temperaturas más elevadas, la olla a presión cocina de forma más rápida, lo que ahorra tiempo y energía. Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro.3 SISTEMAS DE SEGURIDAD: La olla express ALZA SPACE dispone de 3 sistemas de seguridad, VALVULA DE FUNCIONAMIENTO, VALVULA DE SEGURIDAD QUE ACTUA EN CASO DE AUMENTO DE PRESIÓN EXCESIVA, Y JUNTA + VENTANA LATERAL, ELEMENTO DEFINITIVO DE SEGURIDAD.