Este Cuchillo Mondador (85 mm) de la serie Niza de Arcos es perfecto para cortar y trocear alimentos pequeños.Además, tiene una resistencia y ligereza que permite utilizarlo en entornos profesionales y caseros.Características de los Cuchillos Serie Niza:Su hoja ha sido fabricada con Acero Inoxidable Nitrum®, exclusivo de Arcos, lo que aumenta su durabilidad y dureza.Su mango está hecho con inyección directa de Polipropileno (PP), un material muy resistente a impactos, altas temperaturas y productos químicos.Tiene un diseño ergonómico que se adapta a la forma de la mano y proporciona un agarre cómodo.Se puede lavar en lavavajillas, pero es recomendable el lavado a mano para una mayor vida útil.Todo el proceso de fabricación de esta serie está realizado en Albacete (España).Cuenta con 10 años de garantía por defectos de fábrica. Su vida útil puede ser de por vida si se manipula y cuida correctamente.