Gran calidad en este cuchillo de cocina, es un cuchillo forjado de una sola pieza el cual destaca por ser todo acero y por el contraste entre este y el mango. Su mango es de Polieximetileno (Pom) el cual resiste a grandes temperaturas. La medida de su hoja de acero inoxidable Nitrum, lo que le otorga mayor durabilidad y poder de corte es de 160 mm, una medida ideal para todo tipo de cortes. Cuenta con un sistema anti-bacteriano, Bactiproof Silver, lo que hace que se reduzca en un 99.9% la aparición de hongos, bacterias y moho, protegiendo al mango de las manchas, olores y microorganismos perjudiciales para la salud. Este cuchillo te llegará en un estuche el cual podrás utilizar para gaurdar este de forma segura. Un correcto funcionamiento del cuchillo hará que este te dure más tiempo, además, los cuchillos Arcos cuentan con 10 años de garantía.