Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 241600 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno y hoja de 18 cm, funda displayCuchillo de diseño ergonómico pensado para uso prolongadoDESCRIPCION DEL PRODUCTO:Arcos Colour Prof - Cuchillo Carnicero 18 cmDiseñado especialmente para un uso prolongado.Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de: un núcleo duro de Polipropileno (PP) en el corazón del mango y un recubrimiento blando de caucho especial. Esta mezcla de materiales otorga una gran comodidad y adaptabilidad en el uso, además de ser un material no higroscópico (no absorbe líquidos), resistente a altas temperaturas y antideslizante.Identificadores de colores: Cada cuchillo se puede identificar según el alimento a cortar, mediante el uso de unos tapones de colores de polipropileno, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.Amarillo: Alimentos cocinadosRojo: CarneAzul: PescadoVerde: Verduras y frutasMarrón: VerdurasBlanco: Pastelería y lácteosESPECIFICACIONESHoja acero inoxidableMango hecho de polipropileno recubierto en elastómeroFunda display