- Dentro de la anatomía humana, su papel inimitable es indispensable, ya que es vital para evitar el daño oxidativo y controlar la adquisición de elementos vitales por parte de todas las células vivas. - La función central de la lecitina ha estimulado importantes esfuerzos en los dominios científico y tecnológico para extraer este compuesto de diversas fuentes orgánicas. - El fruto de estos trabajos ha dado como resultado suplementos nutricionales que poseen la capacidad de elevar los niveles de fosfolípidos en el cuerpo humano. - La lecitina de soja, obtenida del aceite de soja, es una fuente indispensable de grasas vegetales, cruciales para mantener una salud óptima.  Información adicional sobre Lecigran Lecitina de Soja IP no GMO, 500 g - El Granero - La lecitina de soja está dotada de multitud de propiedades muy ventajosas para la salud humana. - Entre ellas destaca su riqueza tanto en proteínas como en lípidos, lo que le confiere un perfil nutricional excepcional. - Además, la lecitina de soja cuenta con una notable utilidad como suplemento dietético, que se ha demostrado que mejora significativamente la función cognitiva en quienes la consumen. - Además, esta notable sustancia es un poderoso nutriente hepatoprotector que protege al hígado de diversas formas de daño y enfermedad. - Finalmente, las potentes características antioxidantes de la lecitina de soya la convierten en un activo valioso para salvaguardar la salud y la vitalidad de todo tipo de células del cuerpo, incluidas las del sistema nervioso vital. Modo de empleo Tomar 1 cucharada sopera (8 g) acompañada de zumo de frutas o agua mineral. También espolvoreado sobre alimentos como sopas, ensaladas o yogur. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Por 100 gr Valor energético 828,58 kcal Grasas 90,2 gr Saturadas 13,10 gr Hidratos de carbono 3,33 gr De los cuales azúcares  3,22 gr Fibra  0,49 gr Proteínas 1,05 gr Sal 78,6 mg