La levadura nutricional es un tipo de levadura llamada Sacharomyces cerevisae que se cultiva en la melaza de caña de azúcar. Al ser una levadura inactiva, no afecta al crecimiento y proliferación de Candida (un género de hongos o levaduras) y su consumo es seguro en personas que tienen sensibilidad a este tipo de levadura/hongo. Es considerada un suplemento alimenticio por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica en vitaminas, minerales y fibra. Se consume por su valor nutricional y sabor. • La levadura Nutricional es una fuente excelente de proteína, fibra, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 (ácido fólico), B12), minerales claves (cinc, selenio, cromo, magnesio, hierro), aminoácidos esenciales (lisina, triptófano), enzimas y lecitina. • Mantiene la salud de la piel, pelo y uñas. • Útil para las personas que se están recuperando de una enfermedad, convalecencia. • Es reconstituyente. Muy conveniente para deportistas. • Potencia el sistema inmune. • Mejora el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra. • Por su aporte en vitaminas del grupo B, mantiene equilibrado el sistema nervioso Los ingredientes de Levadura Nutricional Bio Vegan 100g El Granero Integral: Levadura nutricional inactiva*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos y sulfitos.(*)=De cultivo ecológico.¿Cómo se toma Levadura Nutricional Bio Vegan 100g El Granero Integral? Se recomienda consumir una ración de 8 g (2 cucharadas soperas) al día. El envase contiene 12 raciones aproximadamente. Conservar en lugar fresco y seco aislado del suelo. CONTRAINDICACIONES: Las personas que sufran de colon irritable, es conveniente que tomen esta levadura con moderación.Formato: 100GR