Descubre el placer de cortar y disfrutar un exquisito jamón con nuestro pack de 3 piezas que incluye soporte jamonero con cuchillo jamonero y afilador chaira. Este conjunto ofrece la combinación perfecta para una experiencia gastronómica única.Soporte Jamonero de Madera de Pino Kinvara:Jamonero tipo góndola, ideal para situar el jamón.Medidas: 42 x 16,5 x 42 cm.Material: Metal, Madera de pino.Color: Pino natural, Negro.Peso: 1080Gr.Base de madera de 3 cm para máxima estabilidad.Cuchillo Jamonero EDM Premium:Hoja con alveolos para un corte preciso y sencillo con mango ergonómico.Medidas: 38 x 2,5 cm.Material: Acero Inoxidable, Mango ABS.Peso: 130Gr.Color: Plateado, Negro.Afilador Kinvara:Ideal para mantener el cuchillo siempre afilado.Medidas: 32 x 4 cm.Peso: 148Gr.Material: Plástico, Acero inoxidable.Color: Plateado, Negro.Recomendación de colocación y corte del Jamón:Fijación en el jamonero: Amarra el jamón por la pezuña para comenzar el corte por la CONTRAMAZA, ya que es la parte más propensa a ponerse dura. Al llegar al hueso y terminar esa zona giraremos el Jamón y seguiremos los cortes por la MAZA. Finalmente seguiremos el corte por la PUNTA hasta llegar al final del hueso.El corte ideal: Los cortes se harán en dirección opuesta a la pezuña. Estos deben de ser muy finos, uniformes y continuos para obtener el mejor sabor. El cuchillo tiene que ser largo, flexible y con buen corte.Este conjunto jamonero de 3 piezas es perfecto para regalar o disfrutar personalmente de un buen jamón. La calidad de los materiales y el diseño funcional son la elección ideal para los amantes del buen corte.