Material de fabricación Mango / Asas: Mango remachado de acero inoxidable 18/10: favorece el agarre y la manejabilidad, asegurándote comodidad y evitando quemaduras. Calidad del recubrimiento: Antiadherente Quantanium tricapa con partículas de Titanio Técnica cocción: Saltear y cocciones a fuego medio. Apto para el horno (hasta 220º): SI Espesor base: 4 mm Acabado Interior: Recubrimiento antiahderente tricapa Quantanium reforzado con titanio. Incluye Tapa: No Sistema de ahorro energético Full Induction: Permite una perfecta distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar. Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de Titanio: permite que el rendimiento de esta pieza sea muy superior a los antiadherentes tradicionales. Limpieza y Mantenimiento: Sólo necesitaremos usar un detergente o jabón de limpieza suave para su limpieza a mano o en el lavavajillas. La incorporación de recubrimiento antiadherente en el interior de la pieza de aluminio asegura una limpieza rápida y cómoda si se siguen las recomendaciones de uso durante la vida útil de la pieza. Recomendaciones: Utilizar la placa en la potencia media, puesto que productos como el aceite de uso doméstico hierven a 180ºc y en la utilización normal no necesita una mayor temperatura. Antes de emplear la pieza por primera vez, lavarla, secarla, y después aplicar en la superficie interior unaligera capa de aceite para proteger el antiadherente. Nunca utilizar utensilios cortantes en el interior de la pieza y evitar el empleo de estropajos metálicos y polvos abrasivos.