Revive la esencia de la cocina tradicional con los artículos de menaje de cocina de la gama Levante de briebeCARACTERÍSTICAS:Paellera: Nuestra paellera de 60 cm de diámetro tiene una altura de 14 cm y una capacidad de 30 litros. Ideal para cocinar risottos, arroz caldoso, calderetas y otros guisos tanto para restaurantes y hostelería como para uso doméstico, en camping o al aire libre.Acero Esmaltado: El esmaltado y posterior vitrificado consiste en un recubrimiento inorgánico de larga duración que se le da al acero a través de un proceso de calentamiento entre 750 y 850ºC formando una cobertura en el metal suave, vidriada, muy resistente que no absorbe olores y no libera sustancias tóxicas para las personas lo que le convierte en un material excelente para cocinar tus platos preferidos.Calidad Inigualable: Nuestro menaje de acero esmaltado combina el encanto del diseño clásico con la durabilidad moderna. Inspiradas en las paelleras utilizadas desde hace décadas, cada pieza de la colección Levante es una herramienta de cocina fabricada en España con tecnología moderna que te transporta a tiempos pasados. Sin Antiadherente: Carece de revestimiento antiadherente por lo que no contiene químicos ni sustancias como PFOA, plomo o cadmio que puedan transferirse a tus alimentos. Esto significa que puedes cocinar de manera totalmente saludable, preservando el sabor natural y los nutrientes de tus ingredientes.Ahorro energético: Ofrece una excelente conducción de calor, lo que garantiza una cocción uniforme y rápida y te permite cocinar a potencias medias, ahorrando energía y dinero. Podrás preparar tus recetas favoritas con la misma precisión y cariño con que lo hacían generaciones anteriores.Apta todo tipo de cocinas: Es compatible con todos los tipos de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámicas, inducción, fuego e incluso horno, para que puedas utilizarla en cualquier lugar y en cualquier momento. También son aptas para lavavajillas. Resistente: Destaca por su gran resistencia a la corrosión, el desgaste, el rayado y a los cambios de temperatura. En lo que respecta a la higiene el acero vitrificado garantiza que no se contaminan los alimentos, pues es químicamente inerte e impide el desarrollo de moho o bacterias. Además, es totalmente ignífugo y un excelente aislante eléctrico.ESPECIFICACIONES:Paellera Ø 60 cmCapacidad 30 LitrosAcero Esmaltado VitrificadoAltura 14 cmCalentamiento rápido y uniformeAhorro energéticoApta todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, fuego y hornoSin Antiadherente, no transmite sustancias a los alimentosApta para lavavajillasFácil limpiezaColor Negro Jaspeado