Edulis de Altanza 2019  750ml. ArboldeneemDATOS ACERCA DEL VINO:Denominación de Origen: Rioja.Bodega: Altanza.Variedad de Uva: Tempranillo 100%.Zona Vinícola: Fuenmayor (Rioja Alta).Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas; 2 meses en grandes tinos de roble Allier.Grado alcohólico: 13,5 % vol.Temperatura ideal de servicio: 14-15 ºC.Alérgenos: Contiene Sulfitos.CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASFASE VISUAL: Rojo cereza intenso, de capa media, limpio y brillante.FASE OLFATIVA: En nariz predominan los aromas varietales de frutos rojos, como frambuesa y cereza, ligeras notas a regaliz y una madera muy bien ensamblada que aporta matices balsámicos con sutiles tostados.FASE GUSTATIVA: De entrada ligera, equilibrado, redondo y con buena acidez. Tanino amable y bien estructurado. Al paladar retornan los aromas de frutos rojos percibidos anteriormente. Un trago placentero con largo post-gusto.MARIDAJEUn vino versátil que combina perfectamente con ensaladas, pastas con salsas intensas, carnes blancas, rojas, caza menor, guisos, pescados azules o incluso blancos en salsa. Sugerencia: cazuela marinera.CONSUMO Y CONSERVACIÓNDespués de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.Degustar este vino a una temperatura de 16ºC. Decantarlo antes de servir.Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16ºC – 17ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.INFORMACIÓN ADICIONALBodegas Altanza nació en octubre de 1998 por iniciativa de un grupo de empresarios riojanos con el único objetivo de elaborar vinos de alta calidad.Ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta), trata de conjugar tradición y modernidad.El suelo del viñedo está caracterizado por ser arcillo-calcáreo y arcillo ferroso.La uva procede de viñedos plantados a una altitud de entre 390 y 500m.Para el mantenimiento y el cultivo del viñedo no se utilizan químicos, herbicidas, ni pesticidas.AdvertenciaToda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.