Características y uso culinario.Esparrago blanco extra cultivados en Tarazona próximo al Moncayo y regado con las cristalinas aguas del rio Queiles, procedente de una agricultura ecológica certificada. Los espárragos Bioselecta se recolectan entre los meses de Abril a Junio cumpliendo las mayores exigencias de calidad controladas y certificadas por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica).Las condiciones meteorológicas en la cuenca de Tarazona (de 6 a 8 grados menos que en la ribera del Ebro) además de una mayor estacionalidad, hace que las verduras tengan una mejor textura y más sabor.Los espárragos Bioselecta están envasados con agua y sal marina, conservando todas las propiedades y su exquisito sabor, por eso se pueden consumir solos con aceite de oliva virgen extra.También son ideales con pate de oliva y almendras, pimientos del piquillo o incluso con huevos camperos y ecológicos.PropiedadesLos espárragos extra Bioselecta extra son ideales para perder peso por su alto contenido en agua y también en fibra que lo convierte en un alimento saciante y con un reducido aporte calórico. Son numerosas las cualidades de un espárrago natural de calidad extra, aporta vitaminas C y E además de una gran cantidad de antioxidantes y aminoacidos como la preciada asparagina.También destacan sus propiedades medicinales destacan como son:Diuréticas que ayudan a un correcto funcionamiento del riñón facilitando la expulsión de las sustancias nocivas para el organismo.Favorece la secreción de las encimas hepáticas siendo un estupendo aliado de nuestro hígado ya que son hepatoprotectoresFavorecen la elaboración de nuestra flora intestinal.Tienen un efecto laxante.ComposiciónEspárragos enteros extra, agua, sal, ácido cítrico y ácido ascórbico.PresentaciónBote de cristal 345 gr.AlérgenosProducto Naturalmente Sin Gluten (NSG) sin leche, sin huevo y sin trazas de frutos secos. ConservaciónConservar en un lugar fresco y al abrigo de la luz solar directa. Una vez abierto, dado que se trata de un producto completamente natural, se debe introducir en el frigorífico y consumir antes de tres días.