Descripción del Producto
The Mediterranean Diet
An Evidence-Based Approach
Holistic view of the Mediterranean diet and nutrition as applied to disease prevention and health
Victor R Preedy (Edited by), Ronald Ross Watson (Edited by)
9780124078499, Elsevier Science
Hardback, published 27 November 2014
698 pages
27.6 x 21.6 x 3.7 cm, 2.13 kg
The Mediterranean Diet offers researchers and clinicians a single authoritative source which outlines many of the complex features of the Mediterranean diet: ranging from supportive evidence and epidemiological studies, to the antioxidant properties of individual components. This book embraces a holistic approach and effectively investigates the Mediterranean diet from the cell to the nutritional well-being of geographical populations. This book represents essential reading for researchers and practicing clinicians in nutrition, dietetics, endocrinology, and public health, as well as researchers, such as molecular or cellular biochemists, interested ]
The Mediterranean Diet An Evidence-Based Approach Preedy Watson Hardback
The Mediterranean Diet
An Evidence-Based Approach
Holistic view of the Mediterranean diet and nutrition as applied to disease prevention and health
Victor R Preedy (Edited by), Ronald Ross Watson (Edited by)
9780124078499, Elsevier Science
Hardback, published 27 November 2014
698 pages
27.6 x 21.6 x 3.7 cm, 2.13 kg
The Mediterranean Diet offers researchers and clinicians a single authoritative source which outlines many of the complex features of the Mediterranean diet: ranging from supportive evidence and epidemiological studies, to the antioxidant properties of individual components. This book embraces a holistic approach and effectively investigates the Mediterranean diet from the cell to the nutritional well-being of geographical populations. This book represents essential reading for researchers and practicing clinicians in nutrition, dietetics, endocrinology, and public health, as well as researchers, such as molecular or cellular biochemists, interested ]
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Entrega, devoluciones y reembolsos
Entrega
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