Cambridge Ingles Otros West African Food Middle Ages Pb
West African Food in the Middle Ages
According to Arabic Sources
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas.
Tadeusz Lewicki (Author)
9780521102025, Cambridge University Press
Paperback / softback, published 5 March 2009
280 pages
22.9 x 15.2 x 1.6 cm, 0.42 kg
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century, particularly social and economic historians, to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas such as maize, cassava, ground nuts, red peppers and tomatoes. Medieval Arabic historians and geographers recorded a great deal of information about social and economic life in Africa during the period and this is a full-scale attempt to make use of the material related to foodstuffs and the preparation of the food. The references collected from the Arabic texts are interpreted in the li]
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West African Food in the Middle Ages
According to Arabic Sources
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas.
Tadeusz Lewicki (Author)
9780521102025, Cambridge University Press
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It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century, particularly social and economic historians, to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas such as maize, cassava, ground nuts, red peppers and tomatoes. Medieval Arabic historians and geographers recorded a great deal of information about social and economic life in Africa during the period and this is a full-scale attempt to make use of the material related to foodstuffs and the preparation of the food. The references collected from the Arabic texts are interpreted in the li]
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Descripción del Producto
West African Food in the Middle Ages
According to Arabic Sources
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas.
Tadeusz Lewicki (Author)
9780521102025, Cambridge University Press
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22.9 x 15.2 x 1.6 cm, 0.42 kg
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century, particularly social and economic historians, to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas such as maize, cassava, ground nuts, red peppers and tomatoes. Medieval Arabic historians and geographers recorded a great deal of information about social and economic life in Africa during the period and this is a full-scale attempt to make use of the material related to foodstuffs and the preparation of the food. The references collected from the Arabic texts are interpreted in the li]
Especificaciones del producto
General | |
|---|---|
Language | English |
Type | Textbook |
Format | Paperback |
Brand | Cambridge |
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