Descripción del Producto
Economic Botany
A Comprehensive Study
This book offers an up-to-date account of important crops grown worldwide, focusing on their evolutionary aspects and health benefits.
S. L. Kochhar (Author)
9781107112940, Cambridge University Press
Hardback, published 1 July 2016
680 pages
24.9 x 19 x 3.6 cm, 1.23 kg
This book offers an up-to-date account of important crops grown worldwide. It provides detailed discussion on the history of plant exploration, migration, domestication and distribution, and crop improvement. The text starts with the origin and diversification of cultivated plants, followed by discussion on tropical, subtropical and temperate crops that are sources of food, beverages, spices and medicines, as well as plant insecticides, timber plants and essential oil-yielding plants. The genetic and evolutionary aspects of different plants and their health benefits are highlighted. The book covers topics dealing with biodiversity conservation, petro-crops, et]
Economic Botany Kochhar Hardback Cambridge University Press 9781107112940 5e
Economic Botany
A Comprehensive Study
This book offers an up-to-date account of important crops grown worldwide, focusing on their evolutionary aspects and health benefits.
S. L. Kochhar (Author)
9781107112940, Cambridge University Press
Hardback, published 1 July 2016
680 pages
24.9 x 19 x 3.6 cm, 1.23 kg
This book offers an up-to-date account of important crops grown worldwide. It provides detailed discussion on the history of plant exploration, migration, domestication and distribution, and crop improvement. The text starts with the origin and diversification of cultivated plants, followed by discussion on tropical, subtropical and temperate crops that are sources of food, beverages, spices and medicines, as well as plant insecticides, timber plants and essential oil-yielding plants. The genetic and evolutionary aspects of different plants and their health benefits are highlighted. The book covers topics dealing with biodiversity conservation, petro-crops, et]
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