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A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way \u2013 the latest title in the prestigious Silver Spoon family
The Silver Spoon kitchen is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource \u2013 this new book on everyone's favorite ingredient features 100 of the best Silver Spoon chocolate recipes, accompanied by all-new photography and design, as well as 30 core recipes for working with chocolate, each with step-by-step photography.
Featuring dark, milk, ruby, and white chocolate, every aspect of this beloved ingredient is covered in depth in this book: its history, composition, various types, and the secrets behind working with chocolate successfully. The basic techniques are accompanied by step-by-step images,
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A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way \u2013 the latest title in the prestigious Silver Spoon family
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Descripción del Producto
A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way \u2013 the latest title in the prestigious Silver Spoon family
The Silver Spoon kitchen is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource \u2013 this new book on everyone's favorite ingredient features 100 of the best Silver Spoon chocolate recipes, accompanied by all-new photography and design, as well as 30 core recipes for working with chocolate, each with step-by-step photography.
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Especificaciones del producto
General | |
|---|---|
Format | Hardback |
Language | eng |
Brand | PHAIDON |
Material | plata |
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Entrega, devoluciones y reembolsos
Entrega
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Reembolsos
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